疯狂的肉天才

MAD MEAT GENIUS
智利堡在家
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2009年3月16日星期一

烧烤玉米牛肉


康宁牛肉在圣帕特里克节的菜单上。它将有一点智利乐队扭曲。这款传统上煮沸和卷心菜的培养的胸部将被烧焦和缓慢煮熟。它必须与绿色的东西送达以保持庆祝活动。绿色将在乳蛋饼中是芦笋。
"真正的妖精的人吃Quiche “。

烤玉米牛肉没有多少食谱。在当地的众多市场上销售的一些康乃伊牛肉被拿到了。胸肉彻底冲洗盐水。它干燥,加入了一点点盐和胡椒。在韦伯建造了一个梅斯基特火。所有的通风口都被打开了。当火良好而热时,肉在各方均匀。然后,通风口缩短了三分之二。将牛肉直接放在火上,盖子被固定。在接下来的两个小时里,每20分钟发号号转过身来。经过这段时间后,将烧结咸牛肉除去并松散地覆盖着箔。 20分钟后,切成薄片。


这款烧烤牛肉如此柔软。有一个烟熏的外观,周围咸的内心良好。它切成薄片。果汁,即使它已经休息,倒在切菜板上。这款烧烤店是智利堡房子的传统。最好的部分是,明天我们会有三明治。

有些关于奶酪,鸡蛋,芦笋,火腿和馅饼外壳,漂浮我的船。完成后 乳蛋饼 非常安慰和令人满意。这篇食谱来自60年代的贝蒂克罗克食谱。这是一些家庭制作的莎莎和酸奶油。

哎呀,我忘了绿色啤酒!