疯狂的肉天才

MAD MEAT GENIUS
智利堡在家

2018年4月1日星期日

熟练工肉有限公司。



我们的肉冒险今天带来了我们‘Journeyman Meat Co. 在healdsburg加利福尼亚州。这是一个美丽的春天,如日常旅行到葡萄酒 国家。熟练工肉类公司是庆祝手工优质肉类 具有意大利影响的产品。我们正在谈论SALUMI选择 非常令人印象深刻; Finnochiona,Soppressata,Chorizo​​,Parmesan& Porcini 腌制,胖子等等。房子制作香肠,肉丸和我最喜欢的 培根。这种培根用葡萄酒桶刨花熏制了特殊味道 配置文件。我们走过熟练工肉类公司的门  并立即受到凯茜的迎接 所有者和营销总监。



凯茜以兴奋冒泡,告诉我们所有关于 店铺。商店以肉类为中心的主题装饰。有一个美丽的旧 塑造的手曲柄切片机亮点并在门口迎接你 你的肉体验。冰箱箱展示各种产品 坐落在房间周围。一个特殊的案件,看起来像拱顶引起了我的注意 马上,因为保持干燥的牛肉。木材被烧制的披萨风格的烤箱是 发光,准备好烹饪。柜台后面几个屠夫正在切片和 切割。当然这是葡萄酒国家,有各种葡萄酒。




含有几片蒜味咸腊肠片的样品玻璃网 可品尝。这三个都很美味。品尝小 样式菜单非常令人印象深刻。可以从柜台选择牛排 并让它在木材火炉中煮熟。  萨拉米板含有一系列蒜味咸腊肠用泡菜和奶酪 添加了葡萄酒的含水。披萨,三明治当然 香肠可用。我们希望看到干燥的老化金库打开购买 一个特殊的牛肉牛排。




屠夫屏蔽了我,所以我不会看到组合 肉穹顶。他按下了20位数的代码来打开这个 pultiption。它在各种衰老的各个阶段举行了素数和美国的Waygu牛肉。 我选择了31天美式的Waygu New York Strip Steak。屠夫关闭了 拱顶并将肉带到柜台。他修剪了腐败来揭示一个 非常高级牛排在家享用。 (稍后更多)。我们加了二 与我们的购物车不同的味道肥沃饼。只有这么多肉来购买 我们必须返回。


熟练肉类公司 is a wonderful place to purchase and 样品优质牛肉和查谟。这是一个工艺肉店。最棒的 白猎人,我已经计划了回访,让牛排煮熟了 内部。也许我们可以说服愚蠢的女士来驾驶赛车本田 速度通道。保持调整以体验我们31天干老年美国狼新 York Strip steak.

3评论:

大豆说...

我真的很喜欢这样的地方,但他们很少,在我们的地方之间很少。

伟大的猎人说...

布朗先生在看劳勤生肉类公司网站后非常兴奋。 GWH OUT我将梦想为COPPA和SOPRESSATA。

智利镇说...

大老兄,这是一个有趣的目的地。它也位于葡萄酒国家。也许你可以将它放在未来的公路旅行中。我会在那里见到你。

伟大的猎人,有时我梦想培根。