疯狂的肉天才

MAD MEAT GENIUS
智利堡在家

2017年12月16日星期六

优质的bourbons.& BARBECUE

首页厨师瑞安庞
伟大的白猎人和我在尝试新的旅程‘Quality Bourbons &山景加利福尼亚州的烧烤。这个新的烧烤餐厅应该特别是因为我们的烧烤竞争对手朋友Ryan Pang是总经理。瑞安对锦标赛博克没有陌生人。他赢得了众多奖杯,也是电视人格。他在杂货游戏上露出了外观。那些不熟悉山景的人是一个奔向的托尼城镇 技术和附近的斯坦福大学。这意味着停车是可怕的。停车业力在中断。 我不确定伟大的白色猎人jinxed我或山景在中午时刻很受欢迎。让’刚刚说我们锻炼身体前往餐厅。


我们终于到了一个包装的房子。用餐区相当小而响亮。我们确实抓住了最后一个剩下的斑点,并为烧烤治疗定居。我们穿着菜单并注意到了广泛的BOURBONS列表。哇,超过一百种不同的品种使这个列出了一个模糊。我们在这里为BBQ。我问服务员如果我可以订购肉类和一侧的组合。他们用英镑卖肉,我们弥补了我想要尝试的东西的清单。这包括肋骨,胸肉和房子烟熏pastrami。我也想尝试这座伟大的白色猎人的香肠。尽管餐厅被包装,但我们的用餐是非常迅速交付的。


我们开始用培根的开胃菜塞满奶酪和奶酪和众议院制作香肠。它配有房子制造烧烤酱。这个开胃菜很棒。墨西哥胡椒的热量由富奶油芝士驯服,烟熏培根的额外奖金。房子酱是基于烟雾的番茄。这是对这种丰富,烟熏,辛辣的款式的恭维。我们的其他部分是流动性的。我们的小桌子里充满了食物。 Ryan包括带有一些家庭治疗泡菜的所有侧面盘子的样品。


让’s从侧面开始。房子制造了泡菜让他的姨妈牙王家庭治疗泡菜的伟大白猎人。我相信我在他的烧烤酱斑纹脸上看到了泪流的溪流。他们用醋溅起并仍然有点嘎吱嘎吱声。奶油玉米是颓废的,Cole Slaw令人欣慰,豆类是丰盛的,土豆沙拉完全令人满意。关注和精致 自制触摸的侧面显示厨房正在关注和关心质量。两侧在所有右汽缸上发射。我们将前往烧烤。


房子烟熏pastami是我的最爱。它非常温柔,含有烟雾,只是正确的盐。肋骨用一系列香料擦干。他们从香料摩擦的小树皮上脱离了骨头。旁边有烧烤酱,但不需要。胸肉是肉完美的一个例子。这些主要包装机由冠军竞争对手吸烟,并显示出来。这肉有所有正确的动作。美味的树皮,柔软,大部分炖胸肉味道。天啊!!!!。伟大的白色猎人屋制成香肠用猪肉和胸部饰边制成。它温和而且充满了猪肉的善良。一切都很好。


我试图找到质量的质量的错误&烧烤。我诚实地发现的唯一错是停车场。 Ryan Pang有车辆展示他的烹饪天才。这家餐厅可以填补您的烧烤和需求。如果你想要波旁的波旁,他们也有你在这个部门。 我会回来只是为了棉絮,这很好。 Ryans Kitchen在侧面和精彩的泡菜方面的细节很有注意力。烧烤肉类比竞争更好,我很高得分。多么美妙的烧烤冒险。

质量波旁& Barbecue
216卡斯特罗街
山景,CA 94041

7评论:

大豆说过...

这是来自烧烤法官的一些高度赞扬。很高兴他们能够将他们的伟大的食物从竞争中转移到更高的卷和等待餐厅的时间​​。

智利镇说过...

大老兄,我们对所有烧烤和侧面都非常满意。 Pastami是壮观的。如果伟大的白猎人没有扔掉我的停车场,那午饭会很完美。

未知说过...

好评Chilebrown !!下次我'在海湾的那一边(而不是去参加比赛)我'll stop in.

伟大的猎人说过...

布朗先生,我不是在你声称的停车业力量的神秘力量中的信徒。说我们都需要走路更多,我们是退休的道路OAF。说我是一个信徒在强迫三月距离之后需要的非常好的烧烤力量,你的传说停车场Karma祝福我们。我对我的Sweet Auntie Vera Mae腌蔬菜有一点评论,如果庞大彭在他腌制的蔬菜中把花椰菜放在花椰菜。我会在桌子上呜咽。说到我所说的只是笨蛋! GWH出来了。说完之后。我想为谷仓背后的所有空罐子和所有叔叔丢失来自谷仓的所有叔叔的所有空罐子。 R.I.P Auntie,GWH出来说我是射出你的窗户的人。据说你螨犬想问你的妹妹为什么要给我和拉里一个BB枪。 GWH出来说了这一点。只是开玩笑的gwh

智利镇说过...

斯科特辛普森,带湾区交通,这可能是一个挑战,可以让它到海湾的那一边,但值得这次旅行。

伟大的猎人,你很奇怪。

伟大的猎人说过...

布朗先生你的观点是什么? GWH.

克里斯说过...

我现在可以去找一些墨西哥胡椒,很棒的地方!