疯狂的肉天才

MAD MEAT GENIUS
智利堡在家

2016年11月10日星期四

罗伊’S瑞士香肠厂


今天,这是‘Great White Hunter’我是加利福尼亚州格林菲尔德的肉类冒险,参观罗伊’S瑞士香肠厂”。在我们开始之前,我必须提到伟大的白色猎人有一个红色的新车。他对司机(他的话)给我们的肉食了,他足够仁慈。由于他非常漂亮和昂贵的导航装置中的故障,我们确实丢失了排序。它应该在语音命令上工作,我们不确定地图库是否没有更新,或者设备只是不喜欢伟大的白色猎人。我们确实找到了罗伊’S瑞士香肠厂 eventually.


我们确实有一个导航系统,因为罗伊是一件好事’S位于一个野外中间的死胡同乡村道路的尽头。你不会随着这个肉市场随便开车。事实上,罗伊’S瑞士香肠工厂只是一个小型煤渣块建筑,除非您在路上算上小标牌。内部稀疏,只有几张加工桌和几个工业步入式冰箱。这是什么让这个肉类市场大于生活是罗伊。当我们进入时,他正忙着削减他的刀。罗伊是一个动画和热情的屠夫,似乎喜欢分享他对香肠生产的热情。


有一个小招牌,列出了他的香肠和肉类产品可供出售。我们不得不找出瑞士风格的香肠是什么。 Roy解释说,瑞士香肠基本上是碎片,剩下的屠杀过程。他喜欢使用猪肉和安格斯牛腩的组合。他还使用鸡腿肉品种鸡肉。这两种组合都是相当瘦的脂肪。然后将这两种肉类用葡萄酒和补充如此味道。朝鲜蓟,奶酪,墨西哥胡椒和智利粉。罗伊不会揭示比率或调味秘密,但伟大的白猎人志愿者瑞士风格的香肠可能有多种多样,肉豆蔻和肉桂的调味。罗伊也出售牛排(猪肉&牛肉),鸡,培根甚至是花园汉堡(?)。香肠是房子所做的,但其他物品来自Del Monte Meats是当地肉类分配器。


与罗伊交谈很有趣。你可以感受到他陷入香肠制作的激情和爱情。罗伊玩得开心,展示他的手术。他处理当地人的游戏,并向我们展示了一些挂在步入中。罗伊印象深刻,我们留下了这个肉类冒险。他给了我们一个免费的裙子牛排给我们的麻烦。罗伊喜欢分享,甚至给了我们提出的建议,以便尝试当地墨西哥餐厅; La Fuente。  会见罗伊和分享他的激情让肉类冒险值得。

辣椒&奶酪瑞士香肠

Roy'S瑞士香肠厂
40821樱桃大道
格林菲尔德,加州93927
(831)674-2070

3评论:

大豆说...

看起来像个好地方 - 你是怎么发现的?

智利镇说...

大伙计,我们听到了一个烧烤法官提到它,然后通过研究全球网络研究。有时候你才幸运。

伟大的猎人说...

布朗先生,罗伊是一个鸣喇叭。 GWH从科罗拉多岩石山区签约