疯狂的肉天才

MAD MEAT GENIUS
智利堡在家

2016年1月16日星期六

骨头头’S TEXAS BBQ



“No Mo Bo’s”

Bo’加利福尼亚州位于拉斐特(Lafayette)的烧烤馆被许多人喜爱。 Bo已经放弃了这个位置的骨头’S德克萨斯州BBQ。我们没有迷恋 our visit to Bo’s 所以我们用干净的石板回来给骨头夹’试一试。我们在11:30左右停车场便利。这个地方完全是空的,我甚至想知道他们是否打开,直到我闻到熟悉的气味。甜蜜的烧烤烟雾的气味渗透了前提。没有明显的烟雾存在,但气味是缠在有毒的边缘。我们在墙上扫描一个熟悉的烧烤餐厅菜单,并放置订单。


内部已被清理干净,具有现代化的工业风格。没有顾客它是空的,感冒了。我们任务在自助服务站中检索我们的塑料银器和饮料。这里提供了两个BBQ酱汁;一个平原和一个热。这些是基于番茄的酱汁,这是体面的。除非你相信,否则热是最好的,没有真正的热量‘Taco Bell’酱汁很热。我们的订单及时交付。
肋骨和胸部与Cole Slaw的一侧&豆类是我的朋友,我今天选择了entre。这顿饭是在纸板上供应的。我注意到的第一件事是用胸肉的谷物切片。这提出了一个红旗,因为这是‘BBQ 101”将胸部切片粉碎,以确保更温柔的咬。我用塑料刀片咬一口。就像这块胸部的餐馆的香气一样非常烟熏。它是如此烟雾,它是在被熏制的边缘上摇晃。 它用良好的品尝吠叫来调味。它位于干燥的一侧,所以烧烤酱的振动有助于这个产品。肋骨也烟熏且干燥。它们也有像腌制的火腿这样的质地。我们是当天的第一个顾客,肋骨似乎似乎在服务前一直在持续时间。 它们并不可怕,并伴随着他们消耗的酱汁。


两侧是令人扰乱的。玉米面包用岩石硬黄油配送,真实地干燥,我不得不啜饮一下水从我的喉咙中咬咬伤。我后来发现这是蜂蜜黄油,但从不采样,因为我的塑料刀是无用的。 Boneheads Texas BBQ通过占据这个位置来填补大鞋。回顾我们的用餐体验,这在这里没有任何兴奋的烧烤。食物并不糟糕,但这不是我会返回的地方。

骨头头’s Texas BBQ
3422吨。 Diablo Blvd.
拉斐特,加利福尼亚州

5评论:

未知说过...

什么完全忍!我喜欢博'很多年前,希望它会去一个好地方。也许随着时间的推移会有改进。

智利镇说过...

嘿唐娜,我想爱每一个烧烤联合。有时你会看到一丝希望,并希望回归救赎。不是这种情况。

留下来调,本和我去了一个烧毁的烧烤联合。

未知说过...

出色的。我期待着它!

伟大的猎人说过...

布朗先生不是一名前往旧金山的三人组才能烧烤。你在羞愧我。 GWH.

智利镇说过...

伟大的猎人,因为你的漫画救济,我对你并不感到羞耻。