疯狂的肉天才

MAD MEAT GENIUS
智利堡在家

2015年4月21日星期二

favalious


接下来的几周将充满Fava Bean Splendor。 Fava Beans非常容易成长。一个人几乎只会把它们扔出窗外,三个月后收获。这些天,加利福尼亚处于严重的干旱之上,但我们的豆类只有我们所拥有的有限降雨灌溉。 Fava Beans可以参与他们的准备工作。豆类需要剥离他们的豆荚。这些种子上有一种膜,可以通过用盐水的快速平移除去。然后他们准备好为许多菜肴调味。我喜欢盐,胡椒,橄榄油和香醋。伴有Fava Beans的牛排是我爱的春天的对待。


5评论:

大豆说...

我不't know if I've eaten Fava's so can'这对他们说了很多,但我可以说Porterhouse看起来令人垂涎。

智利镇说...

大伙计,小费'S是一个春天蔬菜,我期待着他们曾经的抵达。当它们不成熟的种子一直干燥时,它们可以被吃掉。我希望你有时享受它们。

格雷格说...

我喜欢肉与蔬菜比率。这是一个美丽的搬运工。我会雕刻它在骨头上留下一些肉。那是我的!

三只狗烧烤说...

I'从来没有尝试过这个豆子。我将不得不在商店寻找它们,也许也可以拿一瓶基安蒂。

智利镇说...

格雷格,Porterhouse来自哈里斯牧场。好东西。

三只狗BBQ,除非它们干燥,否则通常不会看到杂货店的Fava豆子。农民市场更好。它们很容易成长。