疯狂的肉天才

MAD MEAT GENIUS
智利堡在家

2014年7月28日星期一

Belcampo在房子里


我们在蒙塔梅加州判断第三届年度斯希利县牛肉烹饪。这是一个有趣的KCBS认证烧烤比赛。旋转俱乐部赞助这一小型本地活动。他们向所有参与的人推出了红地毯。 我们收到了一个充满赃物的大型绝缘包,供参与。 T恤,太阳屏幕,小吃,毛巾和瓶装水被包含在这款欢迎礼品包中。这个包非常好,但我们的真正奖励正在寻求样品并判断一些很棒的烧烤。今天我们将提到一个特殊的竞争对手; Belcampo肉类。


Belcampo肉类是一个包容性的, 桌肉公司的农场。农场距离蒙塔梅非常靠近。这是Belcampo的报价; “我们所做的一切都是我们所做的一切,是我们为您提供美味,有机和人道肉的奇异承诺,您可以感受到购买和进食。”代表Belcampo的BBQ团队在这场比赛中第二次竞争。这个令人兴奋的团队对烧烤竞争世界来说是非常新的。这是在他们的创造性和(转入)盒外面的思考。他们正在使用农场的优质肉来展示给法官。上面的图像是伯克希尔的整个猪,杜洛克,奥塞拉克十字架。它在这个定制的露天坑上煮熟,散热从上方和下方散热。这是一个令人印象深刻的炊具。


KCBS法官正在寻找传统上呈现给他们的肉类。这些比赛中必须遵守一些规则。 Belcampo正在使用可能优于典型的肉类供应商的有机,品质,新鲜的肉。有一天可以使用这些肉类对Belcampo的巨大优势。他们的团队将不得不学习胜利竞争条目的复杂性和规范。他们在这场比赛中进入了死亡。这不是任何事物的失败。这是一个知识的胜利。 Belcampo团队的能源和热情在这场比赛中闪闪发光。烧烤人群了解并品尝了一些美味的肉类产品。在与Belcampo团队交谈时,感受到他们的农场和产品的热情和骄傲。我收到了芭帕帕内农场的邀请。冒险继续。



10评论:

zoomie.说...

他们在Larkspur登陆的出口,距离我们在马林的美国桥上。我们有卓越的肉类,但价格真正眉毛饲养。仍然是特殊场合,我们认为这是'非常值得成本。

智利镇说...

zoomie.,他们还拥有Palo Alto,Santa Barbara,L.A.和现在旧金山的商店。我知道你需要计算你的便士来支付厨房承包商。

伟大的猎人说...

布朗先生,你有没有卖给一个小型企业草喂养肉类生产者,或者你只是一个衣柜草喂养肉的衣柜?在阅读此后,我已经去检查了血糖。 GWH出来了。

智利镇说...

伟大的电话,好打电话给我的培根朋友。我会承认我仍然没有在草喂牛肉上出售。知识是解锁更高享受的关键。你想和我一起去旅游吗?我们可以成长岩石,得到一些tats。

伟大的猎人说...

布朗先生,我很乐意去,但没有岩土或者给我。我正在思考把手吧胡子,我的老伪装的军队疲劳,只用咕噜声和咆哮沟通,就像过去一样。 GWH OUT.

智利镇说...

伟大的猎人,这些都是幸福的奶牛,我们不想吓唬他们。

三只狗烧烤说...

牛如何开心它是吃草而不是玉米?

智利镇说...

三只狗烧烤,一个好牛排让我开心。

格雷格说...

时髦奶牛!他们接下来会想到什么。 ;)

智利镇说...

格雷格,直到几年前,我相信巧克力牛奶来自棕色奶牛。