疯狂的肉天才

MAD MEAT GENIUS
智利堡在家

2013年6月13日星期四

卡罗尔谢尔比’S CHILI KIT


卡罗尔谢尔比“A.c. Cobra和Ford Mustang’除了赛车之外,Fame还有另一个激情。他是智利世界级竞争对手。他是最初的创始人之一“德克萨斯特拉·罗明华世界辣椒锦标赛”竞赛。 1972年,他兑现了他的名望并创造了“原始德克萨斯州品牌辣椒混合”。这个食谱是基于他获奖的辣椒奖。 1986年Carroll Shelby卖给了他的品牌到Reily Foods。已经传闻了食谱以来的改变。这个辣椒混合物已经存在了很长时间,我从未尝试过。最近有一个围绕这种混合的嗡嗡声,是时候试一试了。


我们当地Wally-Mart的旅行发现了我们的辣椒套件..这款辣椒套装的包装在架子上融合了众多辣椒混合物。这有点尴尬,我可能会烧我的“Man Card”但我不得不问一名职员指示。我瞥了一眼盒子标签和说明。这个框的到期日期为2015年1月22日。这提出了一个旗帜,因为我相信所有辣椒香料应该尽可能清新。这个盒子该套件还声称它是‘All Natural’和无麸质。辣椒制作过程似乎非常简单又快。三十五分钟将是我曾经制造的最快的辣椒。需要需要的其他成分是水,西红柿酱和两磅的肉。这种组合的成本令人难以置信便宜; 2.99美元。
   我是第一个承认以下说明可能是一个挑战的人。我们想以此味道的方式体验这个辣椒,所以我们将遵守所有方向。混合物确实提供盐,玉米粉和辣椒的选择,每个辣椒在单独的袋中包裹。卡宴的数量勉强 ¼茶匙。这是愚蠢女士在早晨穿上玉米片的金额。盐包大约是两茶匙。这不是一个过多的数量,但如果你正在观看你的盐,那么有这个选项很好。玉米粉用于用作增稠剂,并加入味道组分。我们使用大约一半的MASA(玉米面粉)来改变辣椒质地,从凉爽到厚实和丰盛。肉是褐色的,加入主要的香料包装,盐和卡宴。我品尝了主要的香料包。这是甜蜜的。我也尝过了孜然,盐和辣椒粉。加入水和番茄酱15分钟煨。煮熟的黑豆加入5分钟。加入了Masa面粉和水的浆液。


我们的辣椒供应米饭。“Drum roll please!”这是一个好看的红色。 Goofy女士喜欢它。她说这很平衡,有很多辣椒味。我以为是否非常体面,享受它。 IT获奖辣椒吗?不,但它为一顿丰满的晚餐而制作。在我看来,实际的辣椒味道缺乏。我想品尝智利和所有辉煌的味道和热量。辣椒,小茴香和糖的混合物在甜侧。香料包没有防腐剂(好事),我想知道新鲜度和保质期。可选的Cayenne热量勉强明显。这是我所做的最快的辣椒。整体卡罗尔谢尔比’S Chili Kit是一种方便,快捷,体面的品尝方式来制作辣椒。

13评论:

zoomie.说...

很高兴你喜欢它,随着方向说。我们也喜欢它,即使我们偏离了一点方向。

智利镇说...

zoomie,是的,我们真的很喜欢它。我知道你对遵循方向过敏。我想我们都有一点点。

to说...

我必须再次尝试,它已经多年了。磨碎的牛肉和地面野牛的混合怎么样?对我来说听起来不错,现在我把那些盐味在哪里......

三只狗烧烤说...

I'我必须尝试一下。但是,虽然我有一个"base"辣椒食谱,它永远不会是任何时候。制作辣椒时,很难遵循方向......

cookiecrumb.说...

那'太酷了,你试一试。

套件现在有一个盒子?它曾经进入有点棕色纸袋。然后'我不再购买了我的借口。 :)

格雷格说...

我也喜欢这个。我把一个人保留在食品室里。我会用辣椒罐头,但大多数都有我可怕的拱形敌人的绿色甜椒。

智利镇说...

花儿,你有物理力量。我们确实使用了一磅碎牛肉和一个水牛肉的危险。我没有提到它。布法罗有很大的味道。

三只狗烧烤,我有屡获殊荣的食谱,我的食品室用新墨西哥的新鲜辣椒粉线储量。这只是试试这种混合物的实验。我试图遵循比率和味道。公平我想遵循这些指示。

CookieCrumb,我正在寻找包,找不到它。店员不得不指出盒子。尴尬!

格雷格,我应该买另一个套件。他们肯定是方便的。

zoomie.说...

我抬头在线抬头上看了原来的屡获殊荣的食谱,显然这一个缺乏的是杉木,开始在最后加入的褐变过程和奶酪。尽管如此,对于如此简单的东西,它很好吃。

支持白辣椒套装 - 我昨晚做了那个。

智利镇说...

zoomie.,不确定白辣椒是什么。现在绿色辣椒,你会引起我的注意。

cookiecrumb.说...

Cranky今天买了一个套件。哈哈!

缺口说...

谢谢你分享。 雇用网页设计师

Houdini说...

自公司出售以来,食谱肯定发生了变化。一世 '多年来一直在使用这个产品,因为他们开始将包装包装在盒子里,它味道味道平淡。我希望我能找到一个旧包,所以也许我可以弄清楚他们遗漏了什么。

Peteyg.说...

我总是在最后加入整块棕色洋葱和一个整个绿色的甜椒,然后在最后。这是一种超级简单而良好的品尝辣椒,只有热的味道。如果你想要它更热,请添加更多辣椒。