疯狂的肉天才

MAD MEAT GENIUS
智利堡在家

2013年3月22日星期五

Smokey J..’S (revisited)



这是星期四,它是‘Mac & Cheese’ day at Smokey J’s。我们七天前只是在这里,但有一个回程旅行是有权尝试其他菜单项。 Goofy女士喜欢通心粉和奶酪。周四为10美元,您可以拥有一块巨大的通心粉和奶酪,充满您选择的烟熏肉类。我想尝试约书亚’S特价烤肉鸡。我们抵达高中的中午,并与其他Smokey J系列’S粉丝。我们不是唯一一个发现烟熏肉宫的人。


烤肉鸡是一种爱的劳动。它含有12小时的糖,盐和香料。一个小时的凉爽透明水浴除去过量的盐。从威士忌桶和枫木树林中欣赏45分钟的浅滩是该过程的另一步。最后,鸡在烤肉店中坐在摩天轮骑行。最终产品是一种鸡肉,可呈现鲜美。皮肤味于黄油以创造颓废的脆弱性。唯一的调味料来自盐水和烟雾,但哦,哦,味道是什么样的。肉是我曾经拥有过的一些最温柔和多汁的鸡肉。


Goofy女士尽力完成她巨大的通心粉/奶酪和拉猪肉。这道菜让她很开心。我们星期四可能是常规的。许多烧烤餐厅都有鸡作为菜单的强制性肉类商品。我通常害羞地远离这些干燥产品。在Smokey J.’S,烤肉店,烧烤鸡是一个目的地饭菜。这是有史以来最好的鸡肉。我们不是唯一知道Smokey J的人’S由中午开放线展示。我们确实觉得我们已经发现了BBQ Gold。

Smokey J.’s
3015 Shattuck AV。
伯克利加。 94705.
(510)647-8442

5评论:

三只狗烧烤说...

炸鸟是唯一的途径。另外,这是一大吨Mac和奶酪。这看起来都很善良。

kailyn.说...

现在决定何时使用我的Groupon ..

zoomie.说...

I'我肯定会很快试试这个地方 - 任何一个从你那里获得这种响应的地方必须是恒星!

格雷格说...

两次访问?这听起来很容易。

智利镇说...

三只狗烧烤,我们只发现了一年前的戒律。我们现在现在皈依和盐水。它真的有所作为。

kailyn,随时你有一个烟熏小费一定让我们知道。露西想向博里斯喊声。"What's up?".

zoomie.,我们不是唯一发现Smokey J的人's.

格雷格,我们会回到地方,但并不总是张贴它。这只鸡是壮观的。