疯狂的肉天才

MAD MEAT GENIUS
智利堡在家

2010年6月3日星期四

比萨克

有时在craigslist上,您可以找到一些美妙的烧烤珍品。有人卖了一个比萨克,我无法抗拒。披萨是一种陶瓷石,容纳在具有温度计的不锈钢基础上。这对比萨饼来说是完美的。昨晚是这个新的杠铃工具/玩具的少女航行。这披萨将拥有所有优质成分。地壳将用酸顿启动器制作。四种类型的奶酪会融化在一起形成一个粘糊糊的美味馅饼。把这个披萨放在顶部一些香肠 Willow Glen肉类 会装饰顶部。

比萨克的说明很简单。点燃火,让石头热,然后煮。这就是我们所做的。我用烟囱充满了灰烬。温度计注册了600度。我对这种阅读有点持怀疑态度。我们煮了披萨约10分钟。它看起来很好。它甚至尝到了比它看起来更好。现在我对温度读数持怀疑态度的原因是因为地壳底部从未像它一样挣扎。它被煮熟,但不是我们的木材燃烧烤箱可以实现的程度。

比萨克将在烧烤工具的疯狂天才阿森纳举办它的位置。在烧烤上烹饪披萨是很多乐趣。

11评论:

meathenge.说...

哦耶宝宝。 600很高,如果那'真的是什么,但你的木材烧烤烤箱应该是800左右。至少那个'什么阳光和传统的披萨烤箱到达,900升。

XO,Biggles.

智利镇说...

我知道,我只是跳起来在地壳中得到那个噼啪声。它仍然太有趣了。

zoomie.说...

什么乐趣!你完成的披萨看起来很美味!

匿名的 said...

只是好奇,但是当你拆下水壶的圆顶时,你发现你失去了很多热量吗?我们的几次'在烤架上使用了一块石头(不是这个)这是一个问题/

格雷格说...

我在que上使用了烤箱披萨石头并得到了梦幻般的结果,即第一馅饼。下一个被烧毁到底部的清脆,而不是在顶部完成。去搞清楚。

cookiecrumb.说...

我喜欢!披萨看起来很好。可能是石头只是需要更长的加热(由格雷格得到证实's remark).

当你死的时候,所有这些物品都进入疯狂的肉类博物馆吗?

rene.说...

这看起来很棒,要向我的阿森纳 -

干杯-
-R.
thebackyarsmoker.blogspot.com.

智利镇说...

zoomie.,我刚吃早餐。

Zia,我试图只取下盖子,以获得最小的时间。

格雷格,我们煮了两比萨饼。我在两者之间等了5分钟。除了外壳永远不会变脆,没有太大的问题。

CookieCrumb,说实话,我从来没有这样的病态思想。因为你提到了它,"我智利乐队,疯狂的肉天才,听到我的比萨克到CookieCrumb"。那是照顾的。

rene,血肿?

匿名的 said...

我想要一个披萨克!

cookiecrumb.说...

先生,我不希望你生病!你'无论如何,LL饥饿地挨饿了。
XX.

克里斯说...

在石头或石头本身的空气中是600f的临时?如果它只是空气也许石头't preheated yet?

我没有见过其中一个,所以我只能提供假设;)