疯狂的肉天才

MAD MEAT GENIUS
智利堡在家

2009年11月18日星期三

牛狗银河网下载&牛排


在过去的4年里发生了很多事情。四年前,Goofy女士和我在Martinez加利福尼亚州访问了牛狗银河网下载。我写了一个 review 对于我的好朋友医生Biggles。这是我第一次审查的尝试之一。‘疯狂的肉天才’ 在我的颅骨区域只是一个小的光闪烁。现在,Goofy女士和我是经过认证的KCBS(堪萨斯城银河网下载协会)银河网下载法官。我已经为几个博客写了一个非常有趣的骑行审查培根,热和银河网下载酱。我在银河网下载中的味道没有改变。我看银河网下载的方式已经变得有点关键。竞争水平的银河网下载是一个可以抽出最好的最好的机会。有些东西在完美的肋骨中寻找。它是否正确煮熟?它是如何呈现的?它什么味?每个肋条单独判断。一旦你判断一条肋骨,你就会进入下一个竞争对手。您不会将一个竞争对手与另一个竞争对手进行比较。每个法官都有自己的个人品味偏好。借鉴了,我的银河网下载餐厅点评将与4年前不同。我将作为整个包装看成立。服务如何,食物(BBQ&侧面菜肴),饮料和大气?我们六个月前访问了斗牛犬BBQ,最后一个周末再次。


斗牛犬自4年前以来已经改变了所有者。拉尔夫&Gina Rangel是新的所有者。外部徽标改变了。斗牛犬徽章不再存在于前窗口上。内部诱人和温暖。我们抓住了一个座位,我们非常友好的女服务员立即带走餐具和菜单。一些冷霜饮料是有序的。牛头犬有几百姓草案。菜单有符合银河网下载联合的常规嫌疑人。他们确实有烤牛排和素肋,我没有尝试过。我们注意到的一件事是没有玉米面包。我似乎从前一次访问中记得一个美妙的玉米松饼。玉米面包通常是银河网下载关节的钉。我想知道为什么它被带走了菜单。我们正在尝试银河网下载的使命。 Goofy女士订购了拉猪肉三明治,我订购了猪排。我们的两侧包括Cole Slaw,Macaroni Salad和Macaroni& cheese.


排骨: 现在银河网下载法官出现了。我们看了肋骨来批评外观。这些肋骨看起来非常平均。他们没有跳出来开始流口水过程。咬人的味道。这些肋骨慢慢煮熟,用干擦。酱汁在旁边供应。再次味道是非常平均的。摩擦不会从相当平淡的猪肉味中添加或减去。烟雾味道很小。一些酱汁施用,另一次咬了一口。酱汁有一个甜味/醋番茄基地。这是一个很大的改善,但我们想吃肋骨,而不是酱汁。纹理界定在一点过度。


拉猪肉三明治: 拉猪肉是我们餐的最佳部分。外表非常开胃。肉是树皮和中心肉的良好组合。肉的味道是烟熏和嫩。树皮本身就是一种对待。 (吠叫是猪肉的焦糖强烈味道外部的猪肉)纹理是被拉猪肉的现场。它是缺乏普通的平原卷。

侧面菜肴: 通心粉沙拉和凉拌卷心菜是未受吸约的。他们可以从Costco中排出5加仑的桶。通心粉和奶酪根本不干,而不是奶油。侧面菜肴令人失望。前提下没有玉米面包。

牛头犬银河网下载是一个干净,温暖和邀请的餐厅。这是抢啤酒看啤酒的好地方。所有者和工作人员非常友好和高效。食物是银河网下载联合的漂亮平庸。肋骨非常平均。双方萎缩,没有恭维肉。拉猪肉是优秀的,但落入了一个不透明和干燥的卷。我们没有感受到‘Love’与食物。在这里,我们早些时候在这里吃饭。我们的访问基本相同。我们根据要求返回今天的审查 meathenge.。我们没有尝试所有菜单项。 Biggles博士将进行后续审查,以尝试一些不同的菜单产品。我们会回来吗?我想回来并尝试牛排,但在今天之后’审查,我们可能不会受到欢迎。

牛头犬银河网下载& Steakhouse

601主席

Martinez,CA 94553

(925)335-9915

5评论:

灵感来自Erecipecards.说...

这几乎可以达到我去的每个BBQ联合。在订购时,很难烹饪竞争水平食物。我钦佩了伟大的地方,尊重其他人的努力(除了我只是讨厌的两个地方讨厌)。

格雷格说...

没有玉米面包????

异教徒!变态!共产党人!

智利镇说...

你好一年的银河网下载,
在海湾地区,我们有很多银河网下载关节。如果您将返回,大气,银河网下载和双方的结合将判断。我们想返回,但缺少几个组件。我想喜欢这个地方。

格雷格,是的,我不知道所有的异教徒的东西。每个人都非常好。玉米面包需要与BBQ有关。

匿名的 said...

我喜欢这篇文章,现在渴望拉动猪肉三明治。一世'我知道一件事,如果我邀请你去吃晚饭,我赢了't肋骨。 ;-)

未知说...

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牛头犬小狗