疯狂的肉天才

MAD MEAT GENIUS
智利堡在家

2009年1月24日星期六

黑铁


智利镇 Stove的永久性地点为铸铁煎锅。铸铁煎锅已经看到数百片培根。它分享并参加了无数肉类冒险。如果它只能说话!疯狂的肉天才厨房有几十个不同的铸铁船只。煎锅,甲荷兰烤箱,甚至松饼平底锅。一旦你经过了煎锅,它几乎不粘。它真的成为你的朋友。呵呵?

我的大多数铸铁系列是20岁或以下。看完之后 黑铁老兄,我意识到有一个整个社区,收集和使用这些器具。他提到了复古平底锅的美德。较旧的平底锅将更快地加热并保持热。它们在1960年之前由不同的铁制成。它们有点轻,烹饪表面更亮。我已经迷上了铸铁,所以我需要找到其中一个复古平底锅。

不难找到。 E-Bay来到救援。有一个生锈的平底锅,看起来孤独。它只是需要一个好的浴室和一个爱的家。它是为盛大的总共10美元购买。在水/醋溶液中浸泡,擦洗多年的忽视。下一步是重新赛季。培根是有助于泛的调味料的完美食物。我现在有一个老式铸铁煎锅。随着锅底的标记,我们能够确定该锅在1910-1920之间的某个时间进行。这款锅将再投入100年。是的!




6评论:

格雷格说...

甜的!

培根看起来很开心,煎锅看起来很开心,这是一件美丽的事情!

meathenge.说...

Dang Dude,漂亮的拍摄!

在黄油中尝试褐色米饭,平底锅也喜欢。

安德鲁说...

很高兴 - 我希望当我开始外出时,我已经知道了铸铁的美德,现在我的所有曝光平底锅都在收集灰尘,而铸铁则保持静态。

cookiecrumb.说...

是的,我也有一堆旧的。垃圾店,加上我老了。我也有一个小玉米松饼锅。可能会给你你。可能。

Liteluvr.说...

是的,就像我们一样,老铸铁同时变得更好。

至少这就是我告诉自己的。

zoomie.说...

我喜欢这种比如食物故事的小故事。很高兴你的潘发现了一个欣赏的家!