疯狂的肉天才

MAD MEAT GENIUS
智利堡在家

2008年8月15日星期五

培根修改(Angelo'S PEPPERED BACON)




我们今天在剧院有一个非常着名的演员。他在加利福尼亚州Sonoma地区众所周知。他是安吉洛 安吉洛的肉类。 我们一直在访问安吉洛,接近20年。我们总是期待与安吉洛的访问。他将永远有一个故事来讲述。当您购买一些肉时,他会给您明确的烹饪指示。他在加利福尼亚州Petaluma跑了一套古老的烟雾楼。渔夫带他鲑鱼吸烟。他的牛肉是为了死。安吉洛有一系列摩擦,酱汁和泡菜。他在波希米亚树丛中迎合了贵族。他的凭据和人类一样大。每次我们访问Angelo,那就像参观一位老朋友。今天在舞台上是他的一些胡椒培根。
今天我们有客座闲逛者。詹姆斯露营者是一个获胜的辣椒康锦标赛冠军。他的知识和经验将增加这篇评论的专业知识。这是一些好看的培根。脂肪与肉的比例倾向于肉质。我们将使用我们可信赖的铸铁煎锅来烹饪一些腌制的喜悦。如果这个潘可以说话。它从全国各地都煮熟的培根。回到培根。这个板上有一个rind。这只是一个次要的错。这就像奥林匹克体操运动员稍微迈出一点点。
它什么味?我们有一个胜利者!它不是咸。(安吉洛给了我秘密)。它只是一丝烟雾。这不是甜蜜的,但这是良好培根的秘密。它具有适当的平衡。这是一个值得搜索的培根。您将不得不访问Angelo并倾听几个故事。这个培根的得分是一个一致的4星,其中5颗。

评分:5个中的4星
成本:4.50 / ppound
其中:2700 Adob​​e Rd。
Petaluma,CA。 94954
1-800-631-4796

3评论:

苦婊子说...

什么是秘密?? !!

(不是那我,个人,有问题。)

;)

智利镇说...

嗨苦婊子,我要去报价angelo。 “如果你告诉任何人,我会把你捣成一堆cookiecrumbs”。谢谢你停下来。

智利镇说...

angelo只是在开玩笑的是cookiecrumb的评论。他说有时候他是“疯狂,我吃饭”,当他是一个小小的'cranky'!
安吉洛斯使用液体盐水来治愈他的肉类。他为他们浸泡了所需的时间。他基本上告诉我我正在使用太多的盐。我们实际上参观了他的操作。我们品尝了盐水。它真的不是很咸。我将不得不继续尝试,直到我做对。